Espumante Terre Brut - 2023

O Terroir sussurra aos nossos ouvidos... Na etimologia, a palavra Terroir originou-se de “Terr”, radical francês para termos como TERRE (terra / solo), terrain (terreno). Na prática é traduzido como o conjunto de solo, clima, variedade, história e a influência do homem na microrregião. É a alma do vinho! Não foi a toa que a Terranê Wines buscou o melhor Terroir do Novo Mundo para a elaboração da edição numerada do TERRE - Espumante Natural Brut Branco. As uvas Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, utilizadas para a sua elaboração, foram selecionadas pelos enólogos e tratadas com todo o cuidado e delicadeza durante a vinificação, para que apenas o melhor fosse extraído. Enriquecemos o processo com as melhores leveduras e um controle minucioso de temperatura, para que aromas e sabores elegantes sejam revelados ganhando textura, corpo, cremosidade e a complexidade dos mais renomados Champanhes.

• ·        VISUAL - Cor amarelo palha cintilante
• ·        OLFATO - Toque de frutas tropicais, abacaxi, maçã verde, pera, leves toques florais e tons tostados de brioche e fermento
• ·        PALADAR - Fresco, com perlage fina e cremosa, final de boca elegante, equilibrado e persistente. Acidez característica dos renomados espumantes da região de Champagne
• ·        HARMONIZAÇÃO - Pratos leves e marcantes, frutos do mar, carnes brancas e ostras. Sushis, saladas, queijos e aperitivos salgados e agri-doces.
• ·        ATRIBUTO DE REPETIÇÃO - Sua acidez aguça o paladar a pedir sempre um gole a mais! QUALIDADE Impressionante! Excelente relação custo benefício
• ·        TEOR ALCÓOLICO - 11,5%
• ·        VOLUME - 750ml
• ·        SERVIÇO - Servir em temperatura entre 4º e 8ºC
• ·        ORIGEM - Serra Gaúcha - Brasil (vinhedos de Pinto Bandeira, Garibaldi e Bento Gonçalves) CASTAS - Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
• ·        VINIFICAÇÃO - Charmat enriquecido em um exclusivo processo de 6 meses de autólise ganhando textura, corpo, cremosidade e complexidade.

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